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生產線

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果蔬生產線

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產品描述:上海昱音機械生產的果蔬生產線設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作,完全符合出口食品衛生要求。

發布日期:2014-1-3 17:13:12

產品價格:面議

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產品信息

上海昱音機械有限公司生產的果蔬生產線設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作,完全符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡發生裝置,使物料呈翻滾狀態,去除產品表面農殘功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從口排出,以達到清洗的目的。氣泡清洗機是針對外形要求高的物料設計,適用于:蔬菜、水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡。

果蔬生產線
果蔬生產線
 

      【果蔬生產線作業流程】
      一、原料的分級:根椐不良加工品的需求,采有各種分級方式,如大小、成熟及色澤等分級,其中大小的分級還分為手工與機械。
      二、原料的清洗:果蔬清洗根椐其形狀、表面狀態、污染程度、質地、夾帶泥土量以及加工方法而定,同時帶分為手工與機械清洗。機械的清洗還需配置噴淋式、壓氣式、滾筒式、漿葉式等設備。
      三、果蔬的去皮:原料果皮堅硬堅硬、粗糙、具有不良風味的均應去皮,需加工某些果蔬時因打漿和壓榨固可不用去皮。
      四、原料的切分、去核、修整、破碎:體積大的果蔬在加工某此產品時需切分和去核,為外觀還需修整。
      五、果蔬的燙漂:將預先準備的果蔬放入沸水或是蒸氣中進行短時間處理。改進色澤及除掉其本身部分的辛辣味和其它不良氣味,同時起到消毒的作用。綠色果蔬的色澤需保留一般在燙漂的水內加入堿性物質即可。燙漂的程度根椐種類、塊形、大小、工藝等條件而定。
      六、原料的抽真空處理:為了方面于果蔬包裝的保存,需進行抽真空處理,其方法有干抽法和濕抽法,由真空度、抽氣時間、溫度及果蔬所受抽的面積進行制定。

溫馨提示:本產品信息是作為您采購時的參考。當您用于特殊場合時,需要對其適用性進行單獨的研究和評定,我們很樂意為您設計符合實際工況條件的輸送設備產品。可根據客戶產品類型及要求進行非標準化量身定制,咨詢電話:021-69790948。
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